近期以来，南城县市场监管局通过多种形式，深入开展“光盘行动”宣传活动，引导餐饮服务单位转变经营理念，切实落实“厉行节约、反对浪费”承诺。为制止餐饮服务环节浪费行为，该局还将重点对学校食堂、中型以上餐饮服务提供者、集体聚餐场所等开展检查，检查内容为是否强化食品安全管理，严把食材进货关、膳食制售关；是否在餐厅显著位置摆放、张贴有关“厉行节约、反对浪费”提示语或宣传画；服务生是否能正确引导顾客适量点餐、科学用餐，做到吃多少、点多少，不浪费；是否标示菜肴分量价格；是否推行“公筷公勺”；是否推行“分餐制”；是否主动为顾客提供打包服务；是否推广文明用语，履行服务规范，坚持以礼待人、顾客至上等。
